Home » Restaurang » Hur man fixar en lyckad festmiddag

Hur man fixar en lyckad festmiddag

Det som är A och O för en lyckad bjudning, det är planering. Ska du ha en festmiddag eller en fest med mat, så är det bra att tänka igenom allt innan och här följer lite middagstips. Ofta är det de små detaljerna som gör helheten om man så säger. Dessutom, med god planering kan även du njuta och ha trevligt på festen eller middagen.  En av de allra viktigaste detaljerna är så klart en väl genomtänkt och komponerad meny. Det är inte fel att ha en variation när det kommer till smaker, dofter, färger och så vidare. Det kan vara en god idé att ha en blandning av rätter så att det passar alla gäster. I alla fall om du har tänkt att ha en buffé-liknande middag. Då bör du se till att det finns kött, fisk så väl som vegetariska alternativ. Har du planer på att göra en trerätters så är det en fördel att du hör med dina gäster om det finns något de inte äter eller om det finns allergier.

Bra tips att ta till sig

Första steget till en lyckad festmiddag är inbjudan. Det går bra att bjuda in via sms eller Facebook, men var tydlig med datum, tid, plats, samt klädkod om du tänkt ha en sådan. Informera även gästerna om vad för typ av fest det är du har. Om du ska bjuda på middag, buffé eller bara enklare tilltugg. När det kommer till mat, så gör rätter som du kan förbereda innan, så att även du kan vara med på själva festligheten så att säga. Catering är ett annat alternativ. Gör ordning spellistor med musik alla känner igen och som har en bra blandning. Andra förberedelser du kan göra är att förvarna grannar, ställa fram extra toapapper, hänga in nya handdukar i badrummet samt se till att det finns soppåsar att slänga skräp och burkar i. Sist men inte minst, dekorera bordet där ni ska ät a så blir det mycket trevligare. Lycka till!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *